Receita De Torta De Frango Facil

BAIXE SEU PRESENTE

Ingredientes necessários para a Torta de Frango Fácil

Esta receita de torta de frango fácil é perfeita para quem quer um prato saboroso e sem complicações. Para começar, você precisará reunir alguns ingredientes simples.

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem sementes e picados
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 100g de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Preparando o Recheio de Frango

Para preparar o recheio de frango, siga estes passos simples:

1. Aqueça uma panela em fogo médio e adicione um fio de óleo.
2. Refogue a cebola até ficar transparente, depois adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
3. Acrescente os tomates picados e refogue até que comecem a desmanchar.
4. Adicione o frango desfiado e misture bem.
5. Coloque o milho verde, a ervilha e as azeitonas picadas. Misture todos os ingredientes.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com a salsinha picada.
7. Cozinhe por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve para esfriar.

Preparando a Massa da Torta

Enquanto o recheio esfria, você pode começar a preparar a massa da torta. Siga estas instruções:

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar uniforme.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.

Montagem da Torta de Frango Fácil

Agora é hora de montar a torta de frango.

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma média com óleo ou margarina e enfarinhe.
3. Despeje metade da massa na forma, espalhando bem.
4. Distribua o recheio de frango uniformemente sobre a massa.
5. Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando bem para cobrir todo o recheio.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas para Personalizar sua Torta de Frango

Aqui estão algumas dicas para você personalizar a torta de frango ao seu gosto:

• Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como cenoura ralada, palmito ou cogumelos.
• Experimente temperos diferentes, como orégano, manjericão ou páprica defumada, para dar um toque especial.
• Se preferir, use um pouco de creme de leite ou requeijão cremoso no recheio para torná-lo mais cremoso.
• Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por farinha de trigo integral ou aveia em flocos finos.
• Se você gosta de queijo, pode adicionar uma camada de queijo ralado sobre o recheio antes de cobrir com a massa.

Sugestões de Acompanhamentos Para a Torta de Frango

Está procurando opções de acompanhamentos para sua torta de frango? Aqui estão algumas sugestões:

• Salada verde: Uma salada simples de folhas verdes com tomate, cenoura e pepino é uma ótima opção.
• Arroz branco: O arroz branco é um acompanhamento clássico e combina bem com a torta.
• Legumes assados: Abobrinhas, cenouras e brócolis assados no forno são uma opção saudável e deliciosa.
• Purê de batatas: Um purê de batatas cremoso complementa muito bem a torta de frango.
• Cuscuz marroquino: Uma alternativa interessante e cheia de sabor, especialmente se preparado com legumes e especiarias.

Como Armazenar e Reaquecer a Torta de Frango

Para garantir que sua torta de frango mantenha o sabor e a textura, siga estas dicas de armazenamento e reaquecimento:

• Armazenamento na geladeira: Depois de fria, cubra a torta com filme plástico ou transfira para um recipiente hermético e coloque na geladeira. Consuma em até 3 dias.
• Congelamento: Para períodos mais longos, você pode congelar a torta. Corte em porções individuais, embrulhe em filme plástico e coloque em um saco hermético. Congele por até 3 meses.
• Reaquecimento: Para reaquecer, coloque a torta no forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até estar completamente quente. Se estiver congelada, deixe descongelar na geladeira antes de aquecer.

Benefícios da Torta de Frango

A torta de frango é mais do que apenas saborosa – ela também pode trazer benefícios para a saúde:

• Alta em proteínas: Graças ao frango, essa receita é rica em proteínas, essenciais para a construção e reparação de tecidos.
• Rica em nutrientes: Ingredientes como tomates, milho e ervilha adicionam vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, ferro e fibras.
• Versátil: Pode ser adaptada para incluir uma variedade de vegetais, aumentando ainda mais seu valor nutricional.

Curiosidades Sobre a Torta de Frango

Quer conhecer algumas curiosidades sobre a torta de frango? Veja a seguir:

• A torta de frango é um prato tradicional em muitos países, cada um com sua própria versão, como o empadão brasileiro e o chicken pot pie americano.
• Essa receita pode ser encontrada em registros históricos que remontam à Idade Média, onde era um prato comum em banquetes.
• A versatilidade da torta permite que ela seja servida tanto como uma refeição principal quanto como um lanche.

Alternativas de Recheios

Se você deseja variar o recheio da torta, aqui estão algumas alternativas que também são fáceis de preparar:

1. Torta de Carne Moída: Substitua o frango por carne moída. Refogue com cebola, alho, pimentão e um pouco de molho de tomate.
2. Torta de Atum: Utilize atum em lata, misturado com cebola, milho verde, requeijão e temperos a gosto.
3. Torta de Legumes: Uma opção vegetariana com cenoura, abobrinha, ervilhas, milho e queijo.
4. Torta de Palmito: O palmito faz um recheio cremoso e delicioso, combinado com azeitonas, tomates e temperos.

Receita Passo a Passo

Para facilitar ainda mais, aqui está a receita da torta de frango fácil de uma forma bem resumida:

1. Cozinhe e desfie o frango.
2. Refogue cebola, alho e tomate. Adicione o frango, milho, ervilha e azeitonas. Tempere.
3. Misture leite, óleo e ovos no liquidificador. Adicione a farinha e o fermento.
4. Despeje metade da massa na forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Asse a 180°C por 35-45 minutos.

Com simples passos e ingredientes acessíveis, sua torta de frango fácil estará pronta para ser apreciada!